전체 글576 전통방식 오이지와 물 없이 만드는 오이지! 더 맛있는 오이지는? 전통방식 오이지와 물 없이 담그는 오이지 비교, 차이안녕하세요.날씨는 점점 더워지고 오이지를 찾게 되는 계절이 왔네요.김장김치는 다 먹어가고 이제는 오이지로 김치냉장고를 가득 채워가고 있네요. 매 주말마다 오이지를 담아서 김치냉장고에 넣고 있어요. 요즘은 농협 마트에서 오이지용 오이도 할인해서 할인행사 끝나기 전에 많이 담아 놔야 하는데요. 항아리도 부족한데 오이를 한꺼번에 너무 많이 사서 전통방식 오이지와 물 없이 담는 오이지를 동시에 담고 있어요.두 가지 방식의 오이지 만드는 방법은 아래 링크 참고 바랍니다. 전통방식 오이지 담그기오이지 만들기, 오이지 담그는법 전통방식 오이지 담그기한번 만들어 놓으면 냉장고에 넣어두고 여름내내 먹을 수 있는 오이지.짭짤하고 개운한 맛의 오이지는 얇게 썰어서 찬물 부.. 2025. 6. 17. 설탕과 물 없이 오이지 담는 방법 레시피 공개 초간단 오이지 담기 물 없이 오이지 담는 방법전에는 전통방식으로 만드는 오이지(소금물 끓여서 만드는 방식) 레시피를 알려 드렸었는데요. 이번에는 물 없이 간단한 방식으로 만드는 오이지 레시피 알려 드릴게요. 장마가 시작되고 조금 지나면 쓴맛 나는 오이가 나올 수 있어요. 그래서 장마가 시작되기 전에 서둘러 오이지를 담아야 하는데요. 짧은 시간 동안 많이 만들어야 하기 때문에 두 가지 방법을 사용하여 오이지를 담았어요. 전통방식 오이지 담그기오이지 만들기, 오이지 담그는법 전통방식 오이지 담그기한번 만들어 놓으면 냉장고에 넣어두고 여름내내 먹을 수 있는 오이지.짭짤하고 개운한 맛의 오이지는 얇게 썰어서 찬물 부어 놓고 냉rosa.sjmts.com 김장김치 먹고 난 빈 통에 오이지를 채워 넣어야 하거든요^^ 그러면 더운 여름.. 2025. 6. 16. 제2회 행주한우 숯불구이 축제 방문 후기 제2회 행주한우 숯불구이 축제지난해에 이어 행주한우숯불구이 축제가 2회째를 맞아 성공적으로 마무리되었습니다.6월 7일부터 8일까지 이틀 동안 진행되었는데요. 이틀 동안 다녀간 사람들이 2만여 명이 찾아왔었다고 하네요. 지난해에도 조금 늦은 시간에 찾아가 구이터에서 숯불구이는 못 먹고 시식만 배부르게 하고 왔었거든요. 올해는 좀 일찍 가면 자리를 잡을 수 있지 않을까 생각에 서둘러 갔지만 이미 만석이었습니다.번호표를 뽑았는데 앞에 대기가 50팀이 넘더라고요. 기다리려 했지만 오후 일정이 있어서 올해도 못 먹었네요. 내년에 다시 도전해야겠어요. 가격도 싸고 분위기도 좋고 낮술 하기 딱 좋은 이벤트였는데 말이죠. 숯불구이터는 오전 11시부터 시작이라고 공지되어 있지만 9시 30분부터 와서 기다리는 사람도 있는.. 2025. 6. 12. PC용 수냉쿨러에 사용되는 냉각수 사용 시 주의사항과 냉각수에 대한 궁금증 마시면 어떻게 될까?맛은 어떨까?냉각수를 사용하는 PC에서 누수가 발생해서 냉각수가 메인보드에 흘렸다면 어떻게 될까?수냉쿨러 PC에 일반 수돗물을 넣으면 안 되나? PC용 냉각수와 일반 수돗물의 차이점냉각수를 손으로 만지는 건 괜찮나?냉각수에 대한 궁금증과 사용 시 주의사항컴퓨터용 수냉쿨러를 DIY 하다 보니 이런 궁금증이 생겼습니다. 여러가지 실험과 조립, 분해를 반복하다 보면 손으로 만지는 경우도 많고 냉각수를 많이 다루게 되는데요. 이런 궁금증과 주의사항에 대해 알아보겠습니다.냉각수를 마시면 어떻게 될까? 손으로 만지는 건 괜찮을까?제가 사용하는 냉각수인 베어쿨 냉각수의 경우 대부분의 성분이 초극순수 정제수(88%)로 만들어져 있어요. 그렇다면 깨끗한 물 인 건데, 이것을 마시면 크게 해롭지 않을까.. 2025. 6. 10. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 144 다음
