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떡갈비 만들기 (백종원님 레시피) 떡갈비 떡갈비 만들어 놓으면 냉동실에 얼려서 오래 두고 먹을 수 있습니다. 떡갈비 덮밥으로 백종원님 레시피 참고하여 만들었어요. 냉동실에 만들어 뒀다가 아이들 반찬으로도 좋아요. 재료 [떡갈비 재료] 간 소고기 600g 소고기 불고기용 600g 대파 1.5개(150g) 물 1컵(180ml) 마늘 약 15개 황설탕 5와1/4큰술(63g) 진간장 약5큰술(47g) 맛술 2와1/2큰술(25g) 후춧가루 약간(1g) 참기름(들기름) 4큰술(28g) [떡갈비 소스 재료] 물 약1/3컵(50ml) 우스터 소스 3큰술(18g) 케첩 1과1/2큰술(30g) 황설탕 1/3큰술(4g) 후춧가루 약간 버터 ¼개(20g) [떡갈비 덮밥 재료] 밥 1인분 (200g) 식용유 달걀 1개 만들기 1. 소고기는 이마트에서 호주산 소.. 2023. 9. 17.
국산 햇 땅콩볶음, 땅콩의 효능 알아보아요. 땅콩의 영양과 효능 땅콩은 다양한 영양소와 건강에 이로운 성분들을 가지고 있습니다. 아래는 땅콩의 주요 효능과 영양소에 대한 설명입니다: 1. 단백질: 땅콩은 훌륭한 단백질 원천입니다. 이로 인해 근육 개발과 복원, 세포 구조 및 기능의 중요한 역할을 하는 데 도움을 줍니다. 2. 건강한 지방: 땅콩에는 주로 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방이 포함되어 있어, 심장 건강에 이로움니다. 3. 비타민 E: 강력한 항산화 성분으로, 세포를 자유 라디칼로부터 보호하는 데 도움을 줍니다. 4. 무기질: 땅콩에는 다양한 무기질이 포함되어 있으며, 이러한 무기질은 인체에 여러 중요한 기능을 제공합니다. 간단히 각 무기질의 효능과 중요성을 설명하겠습니다: - 셀레늄 (Selenium): 항산화 작용: 셀레늄은 강력.. 2023. 9. 17.
일산 대박각 재방문 후기/ 칠리새우_신메뉴 생겼어요. 일산 대박각 일산서구 주엽동에 있는 간짜장, 짬뽕 맛집 대박각 재방문 후기입니다. 대박각 소개는 아래 링크 참고 바랍니다. 대박각 / 일산 중화요리 맛집, 오픈 10분 만에 대기 예약 끝나는 맛집 일산 주엽동에 있는 중식당 맛집 대박각을 소개합니다. 마두동에 있을 때도 맛집으로 소문나서 사람이 많아 매장에서는 식사할 수 없어서 포장만 해서 먹었었는데요. 최근 주엽역 옆으로 이전 rosa.sjmts.com 9월 1일부터 칠리새우를 판매하기 시작했네요. 항상 밥 먹기 전 주문할 때는 욕심에 짜장 곱빼기, 짬뽕에 탕수육까지 주문하고 다 못 먹고 나와요. 다음에는 꼭 탕수육을 안 먹고 칠리새우를 먹어 봐야겠어요. 언제나 맛있는 짜장면과 얼큰하고 든든한 짬뽕입니다. 밥이 필요한 사람은 미니공기밥을 서비스로 제공해.. 2023. 9. 17.
포도껍질 버리지 마세요. 포도껍질 효능 레스베라트롤(resveratrol), 포도껍질 효능 포도의 레스베라트롤(resveratrol) 성분은 주로 포도의 껍질 부분에 있습니다. 특히 레드 와인을 만드는데 사용되는 퍼플 포도나 블랙 포도의 껍질에 높은 농도로 포함되어 있습니다. 이는 포도 껍질이 환경적 스트레스, 특히 곰팡이와 같은 병원체로부터 포도를 보호하기 위한 자연적인 방어 메커니즘의 일부로 레스베라트롤을 생성한다는 이론과 일치합니다. 레스베라트롤의 건강 효능에 관심을 갖는 사람들은 종종 레드 와인을 섭취하거나, 레스베라트롤을 주 성분으로 하는 건강 보조제를 선택합니다. 하지만 실제로 레드 와인에서 얻을 수 있는 레스베라트롤의 양은 일반적으로 연구에서 제안하는 건강 효능을 위한 양보다 적습니다. 따라서 보건식품이나 보조제의 형태로 레스베라.. 2023. 9. 17.

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